Så paprika från köpt paprika

När jag odlar paprika hemma brukar jag använda ett mindre tråg och där så många fröer ganska tätt. Tråget fylls med några centimeter vanlig planteringsjord, som plattas till och vattnas - innan sådd. Vattningen kan göras försiktigt ovanifrån eller genom att sänka ner tråget i ett litet kar med vatten, som sugs upp underifrån. Lägg försiktigt fröerna på den fuktiga jorden, med den platta sidan ner. Jag brukar lägga ut fröerna så de har bra avstånd till varandra de ska inte ligga för tätt , justera avstånd om det behövs och därefter lätt trycka till fröerna på jorden. Paprika gror fint utan att täckas med jord, de hör till växterna som kallas för ljusgroende. Men om du är ovan vid att så paprika tycker jag att du försiktigt ska strössla ut ett mycket, mycket lite jord på toppen ändå. När ytan torka till i väntan på grodd är det risk att fröerna skadas, så för att hålla sådden fuktig - täck med pyttelite jord eller vermikulit. I det här lilla tråget blev det 20 fröer av King of the North.

Fröerna gror här och planteras sedan om när växten bildat ett bladpar ungefär. Jag strösslar lite jord på toppen av sådden, för att hindra att den torkar ut om jag inte finns till hands för att titta till den. För att undvika luftfickor runt fröerna plattar jag till jorden lite. Sen är sådden klar. Paprika hör till växterna som tar ganska lång tid på sig att gro. I värsta fall kan det ta upp till en månad. Därtill kan fröerna gro ganska ojämt, särskilt om temperaturen där sådden står växlar. Därför ska du utse en varm plats där paprikan kan gro. Täck först sådden med någon typ av genomskinlig plast. Ett lock över sådden gör att fukten hålls kvar i jorden utan att dunsta, och det ger större chans till lyckad groning. Jag använder olika typer av skydd:.

hur länge är paprika bra för?

Tänk på att inte smita åt "locket" så luften blir helt stillastående vid sådden, då är de risk för mögelangrepp som förstör fröerna. En glipa här och var gör ingen skada. Här "rullar jag in" min sådd i en uppklippt plastpåse. Jag har inte gjort några hål i plasten, luft kan passera ändå. En oanvänd plastpåse blir skydd över sådden och hjälper till att hålla rätt temperatur och fukt i jorden. Sådden ställs nu på en plats som håller jorden varm. Du kan till exempel använda en värmematta, golvvärme eller element. Eftersom paprika tar så lång tid på sig att gro är det okej att ställa sådden på en mörk och varm plats i några dagar för att kicka igång fröerna.

Odla paprika från kärnor

Så snart du ser ser att fröerna börjar svälla och kanske en första grodd tittar fram - då är det dags att snabbt som ögat ställa sådden under växtbelysning. Observera att det inte är en god idé att starta paprika och andra växter inomhus i januari om du inte har växtbelysning. Ljus är växternas energi och vårt dagsljus räcker inte för att odla fram välmående plantor mitt i vintern. Om du vill odla paprika från frö behöver du en växtbelysning. Sådden ovan gjordes på Skillnadens handelsträdgård i Kalvsvik första dagarna i januari och står nu ovanför värmerör, under växtbelysning och startar sin resa mot fina plantor. Hemma har jag två rejäla tråg med fyra sorters paprikor på golvvärmen under toastolen. Efter cirka två veckor kommer fröerna vara redo att skicka upp en liten grodd och flyttas då till en liten odlingsstation med växtbelysning i tvättstugan. Klart och redo att bäras till platsen där sådden ska stå och gro. Här kan jag se fram emot många fina paprikaplantor senare under våren.

I min odling strävar jag efter att vara självförsörjande på grönsaker - hela året. Det är viktigt att ha en stor variation av grönsaker hemma så vi inte tröttnar. Helst ska utbudet gå att äta färskt och tillagat och därtill kunna lagras på smidigt sätt, till exempel i frysen. Paprika kvalar in på alla bra punkter. Dessutom är det en mycket god och lättanvänd grönsak som stora delar av familjen gillar. Att odla paprika hemma själv, istället för att köpa i butik, är toppen. Du slipper belasta miljön med onödiga transporter och kemikalier som används vid framställningen av grönsakerna. Istället får du njuta av unika grönsaker som du lagt stolthet och glädje i att odla själv. Hemodlad paprika kan växa både i växthus och på friland. Om du har skyddade lägen kan du till exempel odla paprika rakt ner i landen utomhus, i pallkragar eller i stora krukor längs en vägg i lä. Bli medlem på Skillnadens för att följa min vardag i Skillnadens Trädgård.

Jag gör livesändningar nästan varje dag, och visar när jag sår grönsaker, svarar på frågor och hur odlingen utvecklas. Välkommen att hänga med! En fråga; varför är du noga med att lägga fröna platt, och inte bara plutta ner dem hur som helst i jorden och sen trycka till för att få jordkontakt? Om du bor i södra delen av Sverige tycker jag att det borde funka att så i mars, då är det nog tillräckligt ljus och ändå tillräckligt med tid för paprikan att gro innan höstmörkret slår till. Paprikor kan vara gröna, röda, orangea, gula och mer ovanligt, vita, regnbågsfärgade mellan olika mognadsstadier och lila, beroende på när de odlas och den specifika sorten. Gröna paprikor är ofta mindre söta och något bittrare än de röda, gula eller orangea.

Odla paprika i växthus

Mogna paprikors smak kan även variera beroende på växtförhållanden och hur de har förvarats och behandlats efter skörden. De sötaste paprikorna tillåts mogna fullt på plantan i fullt solsken, medan frukter som skördats gröna och som låtits eftermogna i förvaring är mindre söta. Jämfört med gröna paprikor har röda paprikor mer vitaminer och näringsämnen och innehåller antioxidanten lykopen. Mängden karoten , en annan antioxidant, är nio gånger högre i röda paprikor. Röda paprikor har även den dubbla mängden vitamin C gentemot gröna paprikor. För andra betydelser, se Paprika olika betydelser. Paprika Röd, gul och grön paprika.

Paprika flerårig

Läst 18 februari Arkiverad från originalet den 29 augusti Läst 27 november Arkiverad från originalet den 28 augusti Läst 23 februari The Theme Foundary. Arkiverad från originalet den 4 oktober Läst 15 augusti Dold kategori: Enwp. Namnrymder Artikel Diskussion. Visningar Läs Redigera Redigera wikitext Visa historik.