Köttfärs pasta gratäng creme fraiche

Har du lagat receptet? Jag följde receptet, i princip, dock ngt mindre med vatten. Osten, riven Västerbotten, och chilikechup gav bra sting. Tog några skopor från pastavattnet till köttfärsröran. Gjorde också en béchamelsås som jag hällde över innan jag strödde över osten. Blev väldigt bra matlådor. Jag kryddar extra med tex cayennepeppar så det blir lite mer sting i det. Köttfärs- och pastagratäng Betyg 4.

Ingredienser

Under 45 min 14 ingredienser Medel. Ett recept från: ICAs matkasse v 13 Ingredienser 4 portioner. För alla Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. Gör så här.

Pastagratäng med köttfärs jennys matblogg

Skala och skiva löken. Fräs den och färsen i oljan i en gryta, krydda med salt och peppar. Pressa i vitlöken och blanda ner oregano, tomater, vatten, buljongtärning och chilisås. Låt sjuda ca 5 minuter. Öppna timer: 5 minuter. Häll pastan i en ugnssäker form och häll över köttfärssåsen. Toppa med osten. Öppna timer: 10 minuter. Till servering: Skär salladen i bitar och servera till gratängen. Tips Snabbare måltid? Markera som tillagat. Tillagat 0. Vad tyckte du om receptet? Betyg 4. Gunnar Vad tycker du? Pastagratäng med köttfärs. Har du rester av köttfärssås passar den perfekt i den här goda gratängen. Foto: Thinkstock. Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner. Gör så här 1 Hacka lök och paprika i små tärningar. Riv morötterna grovt. Stek lök och grönsaker mjuka och bryn så de får lite färg. Lägg i färsen, lite i taget, och bryn den också.

Pastagratäng med köttfärs och mozzarella

Riv i vitlök och krydda med oregano, och paprikapulver. Häll i krossad tomat, salt och peppar. Låt såsen koka under lock på medelvärme i cirka minuter. Ta 1 dl av kokvattnet och rör ner i köttfärssåsen. Häll av pastavattnet när pastan fortfarande har en hård kärna i sig, den lagas klart i ugnen.