Test semlor stockholm 2023

Ända fram till påsk kan du testa deras semlor som består av en vetebulle med kardemumma, fylld med saltrostad mandel och fluffig grädde. Mr Cake drivs av stjärnkonditorn Roy Fares, som mixar svensk fikakultur med amerikansk cafékultur. Här kan du välja mellan en klassisk semla och en vegansemla med mandelfyllning och havregrädde smaksatt med vanilj. På Thelins konditorier äter du klassiska semlor med trekantslock och fluffig grädde som har premiär redan före årsskiftet. Utöver den klassiska semlan experimenterar man gärna med smaker, och man erbjuder även en växtbaserad semla. Valhallabageriet är kända för att vara proffs på surdeg. Här hittar du traditionella semlor med stenugnsbakade bullar, mandelmassa och grädde vispad för hand. Ta en promenad ut till Djurgården och testa de ekologiska semlorna på Rosendals Trädgård. Här bakas fluffiga semlor med gott om mandelmassa, lätt vispad grädde och runda lock. Den mysiga miljön gör det såklart extra värt att ta sig hit.

De populära semlorna från stenugnsbageriet Bonne Femme är stora, klassiska och gjorda helt från scratch med fina råvaror. Här får du grovhackad mandelmassa med bittermandel och hemgjord, fluffig grädde. De erbjuder även vaniljsemlor. Fastlagsbullarna på Viggbyholms Stationscafé i Täby lockar semmelälskare från när och fjärran, och här är de ett stående inslag varje år. Semlorna görs helt från grunden med kardemumma, vispad grädde och grovhackad mandel. Detta gamla konditori har blivit en riktig kändis, inte minst tack vare sina prisbelönta semlor. De smörbakade vetebullarna kommer dessutom med alternativa fyllningar, såsom vaniljkräm, om du inte vill ha mandelmassa. Två andra allergivänliga alternativ är laktosfri grädde och glutenfritt bröd. Hederligt gammalt konditori på Söder vars välpudrade semlor är ett regelbundet inslag under säsongen. Och de är så klart väldigt klassiska, med äkta mandelmassa och nyvispad grädde.

Hit hittar många inför fettisdagen.

Årets semla 2023

Det populära stenugnsbageriet står för några av stans godaste brödbak, och här serverar man även upp tjusiga semlor med grovmalen kardemumma, fint spritsad grädde och rejält pudrade trekantslock. Det finns även en vegansemla för den som föredrar det. Om du vill ha en riktigt klassisk semla — och befinner dig i närheten av Årsta — då ska du besöka Årsta Konditori som ligger vid torget. I konditoriets välbevarade talsmiljö serveras omtyckta semlor toppade med stora, välpudrade lock. Det glutenfria bageriet och konditoriet Happy Atelier på Kungsholmen erbjuder bröd och bakverk med fokus på hantverk. Här görs semlorna med naturligt glutenfria ingredienser och fylls med mandelmassa och laktosfri grädde toppad med rostade mandlar. Malvas är det glutenfria lilla hantverksbageriet på Vikingagatan i Birkastan. Här kan du festa loss på glutenfria semlor med fint spritsad grädde och pudrade trekantslock. Det finns även en vaniljsemla som är fylld med vaniljkräm gjord på ekoägg, ekologisk vaniljstång och laktosfri mjölk och smör.

Om du befinner dig i Sundbyberg kan du besöka Café Så Gott, som bakar godsaker utan gluten. Här hittar du glutenfria semlor med stora lock och fluffig laktosfri grädde. Skeppsbro Bageri. Här hittar du goda semlor i Stockholm Uppdaterad 19 jul Få saker slår alla smarriga semlor som dyker upp i Stockholm inför fettisdagen, och konkurrensen blir bara hårdare.

Bästa semlor 2023

Karta Tipsa oss Dela. Välj ett alternativ. Vallentuna Stenugnsbageri Allévägen 6 , Vallentuna. Årets semla Det familjeägda stenugnsbageriet kammade hem titeln som Årets semla i Thatsups stora digitala omröstning. Anrik favorit En äkta konditoriklassiker som inte minst är känd för sina omtyckta semlor. Liselotte Hembageri Norrtullsgatan 11 , Vasastan. Recept genom generationer Det här gemytliga hembageriet har drivits av en familj i tre generationer, och här bakas semlor på närproducerade råvaror av hög kvalitet. Ritorno Odengatan , Vasastan.

Semlor stockholm 2023

Semlor och skridskor Superklassikern Ritorno på Odengatan mellan Odenplan och Sankt Eriksplan hamnade på andra plats i Smakdomarna Stockholms stora semmeltest Ritorno Konditori Etc. Odengatan Läs mer på Thatsup Recensioner, bilder och mer information Hemsida www. Svedjan Brännkyrkagatan 93 , Södermalm. Framgångsrecept Svedjan har gjort succé sedan de öppnade sitt bageri och café i Zinkensdamm under pandemin. Skeppsbro Bageri Tullhus 1 , Gamla stan. Brioche Gustavslundsvägen 34 , Bromma. Årets semla Vinnare av årets bästa semla i ett test arrangerat av Smakdomarna Stockholm, och vi förstår varför. Brioche Läs mer på Thatsup Recensioner, bilder och mer information Hemsida www. Lillebrors Bageri Rörstrandsgatan 10 , Vasastan. Hantverksbageri i Birkastan Semlorna på Lillebrors Bageri i Birkastan är lika omtalade som populära, så det är oftast kö ut på gatan. Tössebageriet Karlavägen 77 , Östermalm. Klassiker med moderna influenser Tössebageriet, som gjorde succé med sin semmelwrap , erbjuder prisbelönta klassiska semlor från årsskiftet och framåt.

Tössebageriet Läs mer på Thatsup Recensioner, bilder och mer information Hemsida www. Bageriet Bulleboden Parmmätargatan 7 , Kungsholmen. Bageriet Bulleboden Bageriet Bulleboden. Tänk lokalt! Bageriet BAK Söndagsvägen 3. Vattenverket Insjöhagsvägen 14 , Lidingö. Vattenverket Vattenverket Vattenverket Vattenverket. Naturnära Alldeles intill Kottlasjön på Lidingö kan du njuta av de populära semlorna på Vattenverket, ett stenugnsbageri och café som huserar i vackra gamla industrilokaler nära naturen. Vattenverket Läs mer på Thatsup Recensioner, bilder och mer information Hemsida www. Linnea's Strandtorget 12 , Tyresö. Laktosfria semlor På detta pâtisserie, konditori och café i Tyresö Strand kan du avnjuta en laktosfri semla fylld med mandelcrème på Valenciamandlar och vispad grädde. Balders Bröd 4 adresser. Enormt utbud av semlor Balders Bröd är hantverksbageriet som finns på några olika ställen runtom i norra Stockholm, med Sollentuna som bas. Bergstrands Bageri Frejgatan 46a , Vasastan.

Hantverk på hörnet Ett stenkast från Odenplan ligger det här omtyckta hantverksbageriet som erbjuder semlor med kardemumma och ordentligt med mandelmassa med grovhackade mandlar och grädde. Artipelag Artipelag Artipelag. Semlor och konst Artipelags konditori, vars chefskonditor Annie Hesselstad var Nobelkonditor , erbjuder klassiska semlor bakade från grunden med ekologiskt mjöl och grovmalen kardemumma. Artipelag Läs mer på Thatsup Recensioner, bilder och mer information Hemsida www.

Glutenfria semlor

Panem Stora Nygatan 26 , Gamla stan. Café möter bistro På Stora Nygatan i Gamla stan hittar du Panem, en lite lyxigare korsning mellan bageri, konditori, café och bistro. Panem Läs mer på Thatsup Recensioner, bilder och mer information Hemsida www. Mr Cake Rådmansgatan 12A , Östermalm. Svenskt möter amerikanskt Mr Cake drivs av stjärnkonditorn Roy Fares, som mixar svensk fikakultur med amerikansk cafékultur. Resultatet räknades fram genom ett snittbetyg, då alla jurymedlemmar inte provsmakade alla semlor. Här nedan presenterar vi de 10 semlor som fångade juryns uppmärksamhet lite extra, de övriga semlorna presenteras utan inbördes ordning. Tätt efter kom Spånga Konditori med 3,7 poäng och trea blev Ritorno med 3,3 poäng. Bra jäst och fin gräddning. Hala mandlar, mycket god smak, bra balans. Väldigt olika stil gällande slät mandelmassa, hela mandlar och rostning på olika sätt. Kul att se att bagerierna verkligen vågar utveckla den klassiska semlan till sin egen.

Det har aldrig varit ett så brett utbud bland de tävlande. Det gjorde att juryn hade mycket att diskutera och smaken var delad, men genomgående väldigt bra betyg till toppen, säger Ida Berzén, community manager på Thatsup. Juryn har aldrig suttit så länge och smakat som i år, förmodligen för att stilen på semlorna skilde sig så mycket åt. Vinnarsemlan var dock en genomgående favorit! Då kan du gå in och rösta på din personliga favoritsemla här. Vi har samlat alla tävlande, och fler favoriter därtill, för att du också ska få en chans att rösta. Röstningen avslutas den 20 februari