Spritsa tårta recept

Letar efter gott recept på tårta med chokladsockerkaka? Hittar inget recept på en tårta gjord på Vi har funnits på Internet sedan och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Spritsa tårta med smörkräm

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste. Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här. Fantastisk tårta med rosor. Ingredienser 3 chokladbottnar 1 sats äkta vaniljkräm 1 sats mixad bärsmet 1 sats vit marsipan 1 sats brun marsipan 1 sats kanderade röda rosenblad 1 burk Santa Maria Silverkulor. En bricka brukar gå bra. Se bara till att inte ha för hög och skarp kant på brickan. Lägg på första bottnen och täck den med ett tjockt lager äkta vaniljkräm. Lägg på den sista botten och smeta in hela kakan med grädde. Den behövs för att marsipanen ska fästa bra.

Lägg till recept

Kavla ut den vita marsipanen så att du kan täcka tårtan med den. Lägg försiktigt på den. Ett tips är att lägga ett bakplåtspapper eller gladpack på och sedan rulla upp den på brödkaveln eller något liknande. Då kan du rulla ut den över tårtan sen. Se till att marsipanen ligger slätt på tårtan utan veck. Det gör inget om den är veckat nedtill som på en klänning, det är bara snyggt. Men se til att det blir jämnt.

Spritsa rosor grädde

Det ska vara ca 3 - 4 cm brett och måste vara långt nog för att nå runt hela tårtan. Gör du med veck så måste du göra det lite längre. Kanten där du sätter ihop dem kan suddas ut genom att du gnider på den med lite vatten. Bara ytterst lite. Ta de kanderade blombladen och arrangera dem ovanpå tårtan. Sätt fast silverkulor längs båda kanterna på det bruna bandet så att det ser ut som en söm. Du kan även lägga några silverkulor bland rosenbladen. Tårtan är färdig. Nu lyfter du tårtan med hjälp av brickan och låter sedan tårtpappret glida av bakplåtspappret och ner på serveringsfatet. Servera, ät och njut. Utrustning sprits. Så lagar du Hur du spritsar För att spritsa dessa enkla och vackra rosor ska vi använda oss utav en stängd stjärntyll eller munstycke.

Vad är bäst att spritsa tårta med

Massera spritspåsen för att få bort eventuella luftbubblor för en så len frosting som möjligt. Håll spritspåsen rakt och handen nära tyllen för kraft och kontroll över utflödet. Börja alltid i mitten och tryck jämnt ut i en cirkel hela vägen runt muffinsformen tills det är dags att dra av. Det är viktigt att ha ett konstant jämt tryck och helst hålla sig innanför muffinsformen när man spritsar. När du spritsat klart kan du dekorera med olika sorters strössel. Schweizisk marängsmörkräm Vispa ihop äggvitor och socker i en värmetålig skål över ett sjudande vattenbad och rör tills sockret smälter. Blandningen ska gå upp till en temperatur på 65 grader. Kontrollera med termometer. Tag av blandningen från värmen och vispa till en fast marängsmet i hushållsassistent eller med elvisp. Vispa tills smeten har svalnat, cirka 10 minuter. Sänk hastigheten till medel-låg och tillsätt gradvis smöret i bitar. Se till att skrapa ned marängsmörkrämen i skålen och vispa i medel-hög hastighet i 5 minuter.

Sänk hastigheten till låg och tillsätt vaniljextrakt eller valfri smaksättning. Öka hastigheten till medelhög och vispa ytterligare 5 minuter tills den är ljus och krämig. Färga märängsmörkrämen med oljebaserade ätbara färger, pulver färg eller koncentrerad geléfärg. Tips Denna smörkräm går att förvaras i rumstemperatur i 2 dagar. I kyl tätt tillsluten i två veckor eller i frysen i 2 månader.